牡蠣を満喫♪

先日、夫のお仕事関係の方のお家にお招き頂いたので、家族で神戸へお出かけしてきました♪

「オイスターパーティー」だそう。

以前、その男性にお会いした時は、まだ彼は独身でした。

うちの息子が２歳位だったかな？

夫の仕事関係の方、数名と一緒にお出かけして、和歌山でラーメン屋めぐりをしたんです。

食べるの大好き、飲むの大好き（笑）

そこからもう６年？７年？

気づけばご結婚されて、一戸建ても購入されて、お子様も生まれてて。

すっかりいいお父さん(^-^*)

お家、素敵でした～♪

明石海峡大橋と海が見える高台にあって、素敵なロケーション♡

居心地いい～。

何度夫に、いいなぁ、いいなぁと言ったことか（笑）

我が家は、窓からの景色がマンションだらけで、全然よくないので、やっぱり窓から見える景色がいいって大事だなぁと、改めて思いました。

彼は、お料理男子らしく、殻付き牡蠣や、カキフライ、他にもコストコのアヒージョやスペアリブなど、作ってはふるまってくれました。

奥さまいわく、普段もそうなんですって！

なーんて素敵なんでしょう。。。

今回のお呼ばれ、急に決まったので、家にあった材料で、手土産にお菓子を作りました。

メンバーが判らなかったので、男性が多いだろうと考え、皆さんの好みもわからないので、プレーンのベイクドチーズケーキにしました。

ボトムにはグラハムビスケットにナッツも加えてみました。

そして、お酒のつまみにもなりそうなパンを、芦屋で買って持って行きました。

夫の仕事仲間の方といっぱいしゃべって、いっぱい食べて、あー楽しかった♪

そして、帰りには殻付き牡蠣、剥き身の牡蠣を頂きました！

どうやら、奥さまは牡蠣を食べないそうで。　

それなのに、オイスターパーティーしてくれたんですって。。。

彼が、自分が食べたかったんですって(^^;)

実は、私、昔は牡蠣食べれませんでした。

今は、大好きなんですけどねー♪

小さい頃は、あの見た目と臭いがダメでした。

広島って、牡蠣といえば一斗缶入りで頂く事がおおいんです。

で、一斗缶で焼いて食べる。

これが当たり前。　広島の常識。

高校生になった時、高校の近くに牡蠣の殻を捨てる場所があって、夏にはすっごい匂いが教室まで漂ってきて臭いのなんの。

そんなこともあり、さらに嫌いになりました。

社会人になったばかりの頃、知人宅にバーベキューに誘われました。

行くと、牡蠣の一斗缶があって、焼き網の上に牡蠣がずらーっと。

牡蠣しかない。

牡蠣以外に食べるものは、野菜とおむすびだけ。。。

牡蠣が食べれないと伝える勇気もなく、覚悟して空焼きの牡蠣を頂くと、これが美味しかったんです。

要は、食わず嫌いだったんですねー（笑）

それから、牡蠣が好きになりました♪

牡蠣デビューです！

我が家の息子も、牡蠣を食わず嫌い（笑）

夫は当たるのが怖いのか、あまり好んで食べてくれません。

食べてくれないから、めったに買いません。

だから、嬉しい～♪

頂いた牡蠣で、オイル漬け作りました♪

殻付は、そのまま焼いて、お醤油たらり。

うまーっ♪

剥き身は、昆布醤油で下味つけて、粉はたいてプリっと焼いて、レモン汁きゅっとかけて。

うまっ、うまーっ♪♪

久々に堪能しました。

牡蠣って美味しいなぁ～って　(≧▽≦)

家族が食べないものって、今まではあまり食卓に出さなかったんだけど･･･

心を入れ替えて？来年からは、自分の為に買う事にした！！

何の宣言よって（笑）？

だって、好きなもの食べたいもんねー(*^^*)

楽しい一日でした♪♪

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