苺のムース |
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2016年 04月 04日
桜、咲いてますねぇ♪ お花見されましたかー(^-^*) 我が家は、土曜日に息子の習い事がお休みだった事もあり、家族で自転車に乗って大阪城までお出かけしてきました。 だけど・・・ものすーーーっごい、すーーーーっごい人で、 夫と二人で、「場所のセレクト失敗したね。。。」と (>_<) 海外からの観光客と、国内の観光客、そして地元の人、ほんと人・人・人。 結局、人の少なそうな場所を探して散策していたら、大阪城をぐるっと一周してしまい疲れて、近くでお茶して、退散! 物思いにふける暇もなかったです。 帰りの道すがら、近所の公園の桜が満開なのを見て息子が、 「ここでもよかったんじゃない?」って。 ごもっとも。。。 あぁーづがれだぁーーーー。 さて、 ただいま、「おやつ教室」の方のお菓子を試作中です。 今月のメニューは「苺のムース」です。 とりあえず作ってみたけども、上のデコレーションンがイマイチだなぁ。。。 こんな時、自分のセンスのなさを実感してしまいます。 周りに苺のスライスを貼り付けるのは考えていたけど、デコレーションと構成はまだ未定。 「おやつ」なので、アングレーズを炊くババロアではなく、簡単に混ぜるだけのムースにしようと思います。 今回は、ミルクゼリーと苺ソースを重ねてみました。 もうちょっと改良しまーす。 にほんブログ村
by tetenootete
| 2016-04-04 17:19
| お菓子
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