マフィンと神頼み。 |
あまりの寒さに、とうとうセールで初ダウンを買ってしまいました(>_<)
ダウンって、おデブに見えそうで、今までなかなか手が出ませんでした・・・
でも、寒さには勝てず(笑)。
今更ですが、ダウンが、こんなに暖かいとは(笑)
それで、焼き菓子が無性に食べたくなって、簡単に出来るマフィン作りました♪
実は、これ作ったのは先週です(^^;)
近頃、思うところがあり家事や生活を見直し、夜にパソコンをする時間がなく、開いてもブログをUPする時間がないんです(泣)。
ふっつーのマフィンです(笑)。
消費しないといけないサワークリームがあったので、サワークリーム入りです。
中には、ドライのブルーベリー入れました。
上のクランブルは、写真では全く区別はつきませんが3種類使ってます。
先々週、試作していて、クランブルについて疑問が出てきました。
クランブルの普通の作り方は、冷たいバターを使って、サブレのように粉類とバターを手のひらで擦り合わすようにサブラージュして作る作り方です。
でも、溶かしバターでも簡単に作れます。
ってことは、植物油でも出来るってこと。
それぞれ、焼き上がりは違うのか?食感は?味は?どれくらい何がどう違うのか??
疑問を持ったら、もぉ~気になって仕方ない(>_<)!
3種類作って、それぞれクラフティにトッピングして食べ比べして検証。
やっぱり、焼き菓子が好きだわー♡
焼き立てマフィン、最高です!!
さてさて、お詣りの話の続きです。
1月は夫が忙しくて、もう2月ですが、やっと行けました。
我が家、というか私が、訳あってここに行きたくてウズウズしていました。
今年のおみくじは「吉」!
昨年は「凶」だったので、少しは運気が上がるかな?
実は、今年になって、また、いろいろありまして・・・
昨年から引き続き、よくもまぁ、次から次へと問題が起こるもんだと驚いております。
人生って何があるかわかりませんね。
思いも寄らない事、有り得ない事が起こるもんなんですね。
なんせ、我が家、昨年は家族三人が大殺界だったらしいですから(笑)。
やっぱり、それでなんだろうか? 偶然なんだろうか??
でも、今年で夫と息子は殺界を抜けたらしいです。 よかった、よかった♪
夫のおみくじは「大吉」だったし、これで好転してくれるといいなぁと期待しています。
なので、今回のお詣りは、本当に切実な神頼み。
いつもよりも念入りに丁寧にお詣りしました。
どうか、ご利益ありますように☆
にほんブログ村