綺麗な色のジャム☆ |
さすがに、温かいセーターや暖かい食べ物が恋しくなってきました。
先日、久々にジャムを炊きました♪
さて、何のジャムでしょ~か?
・・・って、前に材料があるのでバレバレですよね(;^_^
人参と紅玉林檎のジャムです。
我が家では、定番のジャムです。
元気が出そうな、綺麗な色だと思いませんか~(^-^*)
林檎2~3個に人参のすりおろしが1本分入っています。
今回も、シナモンを少し入れてみました。
今までは、りんごの果肉が残っているプレザーブドタイプのジャムを作っていたのですが、この夏、ハンディミキサーを購入したので、今回は煮ている途中で鍋中でガーッとピュレにしました。
便利ですよねぇ♡
思い切って買ってよかったです♪♪
野菜が入っているというだけで、なんとなくヘルシーな気がします。
砂糖は普通のジャムと同じように入ってるのにね。。。(^^;)
錯覚、恐るべし(笑)!
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