5月からの「お菓子教室」のご案内。 |
にほんブログ村
by tetenootete カテゴリ
以前の記事
2020年 03月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 more... フォロー中のブログ
*Happy Tea T... SUGAR & BUTTER tomo's sweet... coupe-feti Bon appetit! Lovely-Jubbl... komorebi* おかしな生活 la la la kit... blackpearl-A* Life is journey kei's-Chuchi... The Lynne's ... mimosa きせつ WA めぐる ~... 何もしない贅沢 外部リンク
検索
その他のジャンル
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2017年 04月 03日
もう4月! 今日は、5月からの「お菓子教室」のご案内です♪ 4月5日からお申し込みです。 「お菓子教室」は「おやつ教室」より、ちょっとだけ本格的なお菓子を作ります。 おやつ教室は、スーパーなどで売っている手に入りやすい材料で 手軽に作れることをコンセプトにしています。 だけど、お菓子教室の方は、製菓材料やさんの材料や道具を使う事もあります。 ちょっとだけ、手の込んだお菓子を作ることもあります。 レッスンでは、いろんなタイプのお菓子を作ります。 基本のお菓子、季節のお菓子、おうちのおやつ、少しだけ頑張るお菓子、 というテーマをつけて行っていますが、 内容としては、フランス菓子やドイツ菓子を中心に、イギリスのお菓子、 アメリカのお菓子、ウィーンのお菓子、イタリアのお菓子、などがあります。 ヨーロッパの伝統菓子、地域菓子、時にはデリカテッセンや発酵菓子、 そして、和菓子なども作ります。 毎月一回のレッスンを4回セットでご案内しています。 5月 基本のお菓子 「レモンのシフォンケーキ」 キュンとすっぱくて、爽やかなレモン味のシフォンケーキを作ります。 しっとりふわふわのシフォンに、レモンのアイシングをかけて、 さらにレモンの風味をプラス。 (上の写真は、このお菓子のイメージ写真です) 6月 季節のお菓子 「ガトー・スリーズ・オ・ショコラ」 季節のアメリカンチェリーを使ったお菓子です。 ガトーショコラのような、しっとりチョコレート生地に、 チェリーを入れて焼き上げます。 ビターなチョコレートとチェリーがよく合います。 7月 ちょっと頑張るお菓子 「ムス・オ・ヤウルト」 ヨーグルトを使った、さっぱりしているけどコクのあるムースのお菓子 ブルーベリーのコンフィチュールと層になって、 夏らしいお菓子です。 8月 おうちのおやつ 「アジアンあんみつ」 ココナッツミルクを使った、アジアンあんみつ。 夏が旬の枝豆を使って、ずんだ餡を作って、 組み合わせてみようかと思っています。 初心者の方でも楽しんでいただけるメニューになっています。 一緒に楽しく、お菓子を作ってみませんか? 新しい生徒様も大募集中ですので、お申込み、お待ちしております♪ お気軽にお問合せ下さい。 教室は、上記と同じ、京都と大阪の県境にある町、大山崎町にある 「生活雑貨と暮らしの教室 Relish(レリッシュ)」さんで行っています。 JR山崎駅の目の前にある建物の2階です。 料金は、4回分で3,000円×4回=12,000円 (材料費は別途頂いております。材料費高騰の折、ご了承下さい) クラスは、第三木曜日のクラスと、第四火曜日のクラスがあります。 時間は、11時から14時までの予定です。 お申込み受付は、 4月5日(水)22時より、レリッシュHPのお申込みフォームにて。 ・受付初日は、1通につきお一人様分でお願い致します ・受付初日は、メールでは承れません ・翌日10時以降は、店頭・電話・メールでも大丈夫です レリッシュ:電話番号( 075-953-1292 ) :メール ( lesson@relish-style.com ) 詳細等は、レリッシュさんのHPをご覧ください。 皆さまのお申込みを、心よりお待ちしております。 レリッシュさんで2010年5月からお教室を始めて、8年目に入ります! 毎年、1年があっという間に感じます。 始めたばかりの頃は、こんなに長く続けられるなんて思ってもいませんでした。 始めた当初から通って下さっている生徒様もいらっしゃるし、他の生徒様もずっと常連さまで、皆さまと長~いお付き合い。 2014年からは「おやつ教室」も始まって、さらに出会いが増えました。 こんなに楽しく続けられているのは、今まで出会った沢山の素敵な生徒様のお蔭です。 未熟な私は、失敗も反省も多々あります。 だけど、生徒の皆さまの喜んで下さる笑顔に支えられて今がある、と心から思います。 本当に有り難いです (^-^) 生徒の皆さま、本当にいつも有難うございます。 感謝です!! そして、レリッシュの皆さまにも本当に感謝しています。 ありがとうございます!!! これからも、たくさんの素敵な出会いがありますように♪ にほんブログ村
by tetenootete
| 2017-04-03 17:02
| お菓子教室
|
ファン申請 |
||