夏休みのお弁当日記、その3。 |
にほんブログ村
by tetenootete カテゴリ
以前の記事
2020年 03月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 more... フォロー中のブログ
*Happy Tea T... SUGAR & BUTTER tomo's sweet... coupe-feti Bon appetit! Lovely-Jubbl... komorebi* おかしな生活 la la la kit... blackpearl-A* Life is journey kei's-Chuchi... The Lynne's ... mimosa きせつ WA めぐる ~... 何もしない贅沢 外部リンク
検索
その他のジャンル
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2016年 09月 01日
今日から9月! 新学期が始まって、やっといつもの生活に戻った感じです。 落ち着いて、試作が出来ます~♪ 夏休み、毎日ではないけど、仕事の日は息子は「いきいき」に行ってもらってました。 「いきいき」とは、大阪市が行っている児童放課後授業という活動で、小学校の敷地内で子供を預かってもらえるという学童のようなものです。 学童と何が違うか?って、それはかかるお金。 うちの地域では学童に預けようと思うと、1年生で月額2万円近くかかります。 それプラス、おやつ代や、キャンプやお出かけなどの費用もかかります。 だけど、「いきいき」は年間500円だけ。 なので、学童のような活発な活動はないけども、学校の敷地内なので移動することもなく、遊ぶのも校庭だし、安心です。 お仕事されていない人でも、用事がある時は預かって下さるそうです。 本当に、とっても有り難い活動なのです。 他の地域でも行ったらいいのに。。。と思います。 その「いきいき」に行くときは、お弁当や宿題を持参します。 で、息子の夏休みのお弁当の記録、その3です。 夏野菜ハンバーグ弁当 とうもろこしご飯、枝豆とトウモロコシ入りハンバーグ、アスパラとヤングコーンのベーコン炒め、ミニお好み焼き、ネギ入り卵焼き、ブロッコリー 豚ロースのマリネ焼き弁当 ふりかけご飯、豚ロースのマリネソテー、人参とお揚げの煮もの、卵焼き、蒸しさつまいも、ブロッコリー 豚肉は、お酢やハチミツや薄口しょうゆやニンニクなどでマリネしてから焼いているので、とても柔らかくて美味しいんです。 海老フライ弁当 麦ごはん、海老フライ、フライドポテト、レンコンのきんぴら、海苔入り卵焼き、花形のチーズ入りかまぼこ、ブロッコリー 寄せ集め弁当 おむすび(ふりかけつき)、枝豆のトウモロコシ入りのハンバーグ、エビフライ、レンコンきんぴら、花形のチーズ入りかまぼこ、ネギ入り卵焼き、ブロッコリー お弁当の中身は、お弁当用に作って冷凍しておいたハンバーグやエビフライを使ったので、寄せ集め (^^;) 夏休みに入る前の、ある日。 突然、息子が学校から帰るなり、初めてサマーキャンプに行きたい!と言いました。 学校から、長期の休みごとにキャンプの案内のチラシをもらって帰ってきます。 それを見て、魚釣り(船釣り)する2泊3日のキャンプに行きたいと。 今まで、どれだけ勧めても 「だって一人なんでしょ?お母さん行かないんでしょ?僕、絶対行かない!」って言ってたのに。 親としては、このチャンスを逃してはなるものか!と、申し込みました。 そのキャンプに行くときのお弁当。 なので、使い捨ての容器に入っています。 これがクセモノで・・・この後、蓋が閉まらなかった(笑) 蓋が、かなり斜めっていて、中身を相当少なめに入れないと無理っぽいー (-"-) どうやって蓋をしたのかは。。。聞かないで・・・ 鶏と根菜の甘酢あえ弁当 ふりかけご飯、鶏の胸肉と根菜(レンコン・ごぼう・人参・玉ねぎ・インゲン)の甘酢あえ、ジャガイモの塩きんぴら、人参入り卵焼き、ブロッコリー、シャインマスカット いつも、何かしら果物か、こんにゃくゼリーを、食後のデザートにつけています。 お菓子教室をしているレリッシュさんで、今年も長岡京のシャインマスカットを買って帰りました♪ 毎年、これが楽しみなんです(^-^*) 干しエノキごはん弁当 干しエノキとお揚げの炊き込みご飯、鮭のゴマ焼き、こんにゃくの肉巻き、厚揚げの肉巻き、ジャガイモの塩きんぴら、卵焼き、ブロッコリー、枝豆 干しエノキ、美味しくてハマってます。 ご飯が熱々のところにレタスを敷いちゃったので、レタスがしおしお~(汗) パエリヤ弁当 パエリヤ、野菜いっぱい肉団子、チョップドサラダ(アボカド、ズッキーニ、きゅうり、トマト、枝豆、キハダマグロ)、卵焼き、ソーセージ、ブロッコリー この日は、息子の嫌いなものがいっぱい入った、嫌がらせのようなお弁当(笑) 息子は、この中の、イカ、パプリカ、アボカド、トマト、ズッキーニ、きのこ類が嫌い。 だけど、食べないと好きにならないからね、嫌がられても出してやるー。 巻きずし弁当 かっぱ巻き、牛肉とごぼうのしぐれ煮巻き、アジフライ、蒸しさつまいも、卵焼き、切り干し大根の煮物、ブロッコリー、シャインマスカット この日は「食欲なーい」というので、少なめに。 ヒレカツ弁当 ふりかけご飯、豚のヒレカツ、かぼちゃとさつまいものサラダ、卵焼き、いんげんの胡麻和え、ヤングコーン、ブロッコリー 夏休みのお弁当作りが終わりましたー。 目標の「おかず5品」と、「今まで入れた事のないおかずも入れる」を意識して作ったつもりだけど、こうやって見てみると、昨年と大して変わっていない? うーん反省。 記録をとっておくと、改めて冷静に比べられますね。 やっぱり、お弁当って難しいです (>_<) どうやったら、おかずを美味しそうに綺麗にバランスよく詰めれるのか? それと、お弁当のおかずのレパートリーが増やしたいなぁ。 いつになったら、お弁当作りが上手になるのか? 垢ぬけた、美味しそうなお弁当が作れるのか? はぁ~。。。。。 これは、私の課題で、修行ですな。 また、頑張ろうっと。 これで10月の遠足まで、しばらくお弁当作りはお休みです。 ヤッターっ ヾ(≧▽≦)ノ まぁ、とりあえず今回はお疲れさまということで♪♪ にほんブログ村
by tetenootete
| 2016-09-01 18:19
| お弁当
|
ファン申請 |
||