マドレーヌの香り♪ |
その雨の後は、急にぐっと冷え込んできました。
テレビをつけたら、大阪では、木枯らし1号が吹いたんだそうです。
昨日は、あんなに暑かったのに、これから寒くなるのかなぁ?
秋って、こんなに天候が変わりやすかったっけ???
久々に焼いたマドレーヌ。
こうゆう焼き菓子が嬉しい季節になりました。
焼いた後には、家じゅうがバターと甘い香りに包まれます♪
出来立ては外側がさっくさくで、中がふんわり軽くて、バターのいい香りがして、格別♡
シンプルだけど、とっても美味しい!
そして次の日からは、また違った美味しさで、それもとても美味しいんだなぁ♪
久々にマドレーヌ作ったら、とっても美味しく感じました。
恥ずかしながら、かなり長い間、作ってなかったんだと気づいた私(笑)。
改めて、マドレーヌの美味しさを確認したのでした。。。。
肌寒くなってくると、家に、豆を炊く匂いや、焼き菓子の匂いがすると、なんだか幸せな気分になります♪
なんでなんでしょうね?
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